16
Aug
2022

เบียร์อะไรที่เหมาะกับ เบอร์เกอร์ ของคุณ

หยิบ เบอร์เกอร์ ที่คุณชื่นชอบและค้นหาว่าเบียร์ชนิดใดที่ออกมาดีที่สุดในบุคลิกที่แสนอร่อย

ยกมือขึ้นถ้าเบอร์เกอร์อยู่ในเรดาร์ของคุณในสัปดาห์นี้ (หรือให้พูดตามตรงทุกสัปดาห์) ไม่ว่าคุณจะชอบย่าง ผัด หรือย่าง — และทำจากเนื้อวัว, ไก่, ปลา หรือผัก — สิ่งเหล่านี้คือความหรูหราในชีวิตประจำวันที่ทุกคนสามารถมองข้ามได้ เพียงแค่เลือกขนมพายของคุณ คว้าขนมปังและตบเบา ๆ บนท็อปปิ้งทั้งหมด ก้าวต่อไป สร้างสรรค์ และในขณะที่คุณกำลังทำอยู่ ทำไมไม่ลองจับคู่ผลงานชิ้นเอกที่น่ารับประทานกับเบียร์ในอุดมคติดูล่ะ การจับคู่เหล่านี้จะดึงเอาสิ่งที่ดีที่สุดในเบอร์เกอร์ของคุณออกมา ไม่ว่าคุณจะชอบแบบคลาสสิกหรือกับผลงานก็ตาม

แฮมเบอร์เกอร์ + อำพันลาเกอร์

ท็อปปิ้งอาจแตกต่างกันไป แต่เบอร์เกอร์ที่ยอดเยี่ยมทั้งหมดมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน: คาราเมล เตาย่างหรือแผ่นเหล็กร้อนนำมาซึ่งความร้อนที่คาราเมลขนมพายทำให้ขอบด้านนอกกรอบอร่อยเหล่านั้น แล้วอะไรหวานๆ ล่ะที่พร้อมจะเติมเต็มมัน? พบกับเบียร์ลาเกอร์สีเหลืองที่กรอบและสดชื่น (เช่น ผักดอง ผักกาดหอม และมะเขือเทศ) แต่มีรสมอลต์หวานพอที่จะทานคู่กับเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ

เบอร์เกอร์จัดเลี้ยง + เอลสีทอง

คนอื่นอาจมีเบคอนชีสเบอร์เกอร์ แต่เฉพาะชาวแคนาดาเท่านั้น – อาจแค่ชาวออนแทเรียนเท่านั้น – เรียกพวกเขาว่าเบอร์เกอร์จัดเลี้ยง และเบียร์เอลสีทองเป็นเพื่อนที่สมบูรณ์แบบสำหรับแซนวิช Canuck คลาสสิกที่มีกลิ่นควันบุหรี่ ชงแบบเบาๆ สบายๆ ชงนี้เพื่อดับกระหายที่เกิดจากเบคอนรสเค็มและชีส

เบอร์เกอร์แซลมอน+แรดเลอร์

ปลาและส้มกลับไป คุณยังสามารถพูดว่าเพื่อนอาหาร OG เหล่านี้ว่ายน้ำได้ (ขออภัย #dadjoke) ทำจากเบียร์ลาเกอร์รสเบาและน้ำส้มรสเปรี้ยว แรดเลอร์ตัดผ่านความเข้มข้นของขนมพายแซลมอนสีชมพูแสนสวยนั้น และให้ความสดชื่นกับปลาที่มีแดดจ้าและเป็นมิตรกับปลา

กรีกเบอร์เกอร์ + เบลเยี่ยม witbier (เบียร์ข้าวสาลี)

ลองนึกภาพว่าคุณกำลังลอยอยู่ในน้ำทะเลสีฟ้าครามรอบๆ ซานโตรินี ตอนนี้เพลิดเพลินไปกับรสชาติของชีวิตที่ดีนั้น เพียงแค่ย่างเนื้อแกะ เนื้อวัว หรือเนื้อไก่ แล้วตบซอสซาซิกิ แตงกวา และหัวหอม จับคู่เบอร์เกอร์สไตล์กรีกของคุณกับ Witbier เบลเยียม และดูว่าความเอร็ดอร่อยของส่วนผสมที่ลงตัวกับกลิ่นของผักชีและเปลือกส้มในเบียร์เป็นอย่างไร

พอร์โตเบลโลเบอร์เกอร์ + สเตาท์

พูดกับเรา: อูมามิ รสชาติที่ห้านี้อธิบายถึงอาหารที่มีรสชาติน่าพอใจ เช่น เบอร์เกอร์พอร์โทเบลโลกับสวิสละลายและควันย่างเล็กน้อย และตอนนี้เราทุกคนใช้สิ่งนั้นมากกว่านี้ไม่ได้หรือ สเตาท์รสเข้มข้นจะดึงเอาอูมามิในเห็ดออกมา และให้รสชาติที่เผ็ดร้อนที่เข้ากันได้ดีกับวัตถุดิบหลักสำหรับบาร์บีคิวผักนี้

เบอร์เกอร์บาร์บีคิวเกาหลี + ดาร์กลาเกอร์

หวานและเผ็ดด้วยกลิ่นแอปเปิ้ลและถั่วเหลือง ซอสบาร์บีคิวเกาหลีทำขึ้นสำหรับบุลโกกิ แต่ก็สวยงามบนเบอร์เกอร์เนื้อด้วย ดาร์กลาเกอร์มีความหวานจากกากน้ำตาลที่เหมาะกับซอส และดับกระหายได้มากพอที่จะคลายความเผ็ดร้อนของท็อปเปอร์กิมจิได้

เบอร์เกอร์ฮาวาย + เพลเอลอินเดีย

แฟนพิซซ่าฮาวาย โอกาสมาถึงแล้ว! เติมขนมพายของคุณด้วยแฮมและแหวนสับปะรดย่างเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและหวาน Pale ales (IPA) ของอินเดียมักจะให้กลิ่นหอมของผลไม้เมืองร้อนด้วยฮ็อปที่คัดสรรมาอย่างดี (และทรงพลัง) ดังนั้นพวกเขาจึงทำให้สับปะรดป๊อป

เบอร์เกอร์ไก่บาร์บีคิว + เบียร์ดำหรือเบียร์น้ำตาล

หยิบขนมพายหรืออกไก่ – ทางเลือกของคุณ – แล้วตบซอสบาร์บีคิวที่มีควันเล็กน้อย ย่างให้พอดี โรยหน้าด้วยหัวหอมใหญ่ แล้วคุณจะได้เบอร์เกอร์เนื้อไก่ที่สมบูรณ์แบบ (ตามความเห็นของเรา) ความหวานของคาราเมลของเบียร์เอลสีเข้มหรือสีน้ำตาลจะเข้ากันได้ดีกับเนื้อจูบไฟที่หอมหวาน ทะลึ่ง

อ่านบทความอื่นได้ที่นี่

Share

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published.